"PASSULENTU" PRIMITIV VON MANDURIA DOCG

Primitivo di Manduria Sweet Natural DOCG Eleganter Dessert-Rotwein, das Ergebnis der Trocknung der Trauben im Weinberg. Klare Aromen von schwarzen Kirschen, Marmelade und ein sehr angenehmer Gaumen, der an kandierte Zitrusfrüchte erinnert. Schokoladen- und Toast-Finish. Rebsorte: Primitivo Produktionsgebiet: Manduria und Umgebung Alter der Weinberge: 45/50 Jahre Trainingssysteme: Bäumchen Baumstümpfe pro Hektar: 6000 Traubenertrag pro Hektar: 40/50 Doppelzentner Weinertrag pro Doppelzentner: 70 % Erntezeit: September/Oktober Weinausbau: Stahl - Flasche Alkoholgehalt: 20 % Vol. PAARUNGEN Der süße Primitivo di Manduria ist traditionell ein Wein, der zu trockenem Gebäck auf Schokoladen- oder Mandelbasis passt. Bild