Elegant, komplex, mineralisch mit einer Mandelnote im Abgang. Ein wunderschöner Verdicchio, der sich jetzt gut trinken lässt, aber das Potenzial hat, sehr gut zu altern – Decanter World Wine Award, Silbermedaille 2021, 91 Punkte Natürlich vergorener Wein, handwerklich vinifiziert, 9 Monate Reifung in Stahl, 6 Monate Verfeinerung in der Flasche, leichte Filtration. Die Trauben werden von Hand geerntet. Satinkappe. Kombinationen: Perfekt zu Vorspeisen oder ersten Gängen auf Fischbasis, mittelreifem Käse, Aufschnitt oder weißem Geflügelfleisch. Verdicchio di Matelica DOC ist ein Wein mit viel Struktur, herzhaft und aufgrund des kontinentalen Mikroklimas von guten Aromen geprägt. Die Weinberge von Verdicchio di Matelica werden auf kalkhaltigen Böden angebaut, die dem Wein mehr Finesse und geschmackliche und olfaktorische Qualität verleihen. Die Farbe ist strohgelb mit unverkennbaren grünlichen Reflexen, im Mund ist er trocken, anhaltend und warm mit Noten, die an reife Früchte erinnern. Eine umhüllende Weichheit verleiht dem Gaumen ein Gefühl von Rundheit, das nicht ermüdet, auch dank des für Verdicchio typischen Mandelnachgeschmacks.