Paleta „Fusión“ – Cortado a mano
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Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 75 % Raza Ibérico, von Hand geschnitten, mit einer intensiven und brillanten Farbe und einem hohen Anteil an weißen Vetas in der Textur. Wenn Sie bei der Verkostung ein intensives und anhaltendes Aroma schätzen, werden Sie eine Prise Trockenfrüchte bemerken und eine gute Balance zwischen Salzigkeit und Pökelgeschmack erhalten, kombiniert mit einem langen Geschmack und einer Platzierung, die Ihnen ein noch besseres Erlebnis bescheren wird. der naturaleza brinda al paladar.