Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica

Unser Jamón de Bellota Ibérico ruhte mindestens 48 Monate in unseren Weingütern. Es ist an seiner ausgedehnten Form mit wenig Dunkelheit und Gastada zu erkennen, die auf die Berge zurückzuführen ist, die hier nicht unsere Beispiele sind. Tragen Sie eine intensive und brillante Farbe mit einem hohen Anteil an weißen Vetas in der Textur auf. Bei der Verkostung werden Sie das intensive und anhaltende Aroma der in unseren Weinkellern gekochten und langsam ruhenden Früchte zu schätzen wissen, die mit nützlichen Prisen getrockneter Früchte und Gemüse angereichert werden. Ein langer Geschmack und ein konkreter Ort haben mehr von der Erfahrung, dass dies der Meister der Natur ist, der auf den Tisch gebracht wurde.