Syrah Chai Jahrgang 480, Jahrgang 2022

Diese Cuvée drückt ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und süßen Gewürzen aus. Eine konzentrierte und ausdrucksstarke Nase, gefolgt von einem frischen Gaumen mit seidigen Tanninen. Weinbereitung: Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Früchte zu bewahren. Reifung ca. 6 Monate. Durch die Schwerkraft abgefüllt. Boden: sandig und schlammig.