Jahrgang Arthur 2002

Die Robe ist burgunderrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich, nach der Belüftung werden Noten von Schwarzkirschen und Rösten offenbart. Der Abgang ist leicht würzig mit einem Hauch von Lakritze. Er begleitet alle raffinierten Gerichte. Ernte & Weinbereitung: Die Ernte erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Beeren bis in den Keller zu respektieren. Nach der Ernte werden die Trauben für 15 bis 20 Tage in Fässer gelegt. 15 Monate in französischen Eichenfässern mit einem und zwei Weinen gereift.