Chateau Cabezac
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- Gegründet im Jahr 1997
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ChateauCabezac
Château Cabezac liegt im Herzen der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich und ist ein 45 Hektar großes Weingut, das als AOC Minervois klassifiziert ist. Gontran Dondain, der sich für Wein begeistert, erwarb dieses Anwesen 1997 wegen seines großen Potenzials. Seitdem hat er seinen Weinberg weiter verbessert, sein Anwesen umstrukturiert und modernisiert, um einem lange unterschätzten Terroir alle seine Adelsbriefe zurückzugeben. Der Weinberg liegt in den Ausläufern der Causse am Fuße der Montagne Noire und verfügt über 4 Arten außergewöhnlicher Terroirs, die sich alle für die Entwicklung unserer verschiedenen Cuvées ergänzen. Unser Ziel ist es, großartige Languedoc-Weine zu produzieren.
