Das charakteristische Weißweinsortiment geht über die Norm hinaus, indem es eine historische Rebsorte verwendet von Bordeaux: Sémillon, weit entfernt von den Sauvignon Blancs, hat es geschafft, sich unter ihnen zu behaupten der Größte. Er ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Anwesens geworden und ein Wein mit Charakter resultierend aus der Verbindung von Kraft und Finesse. Weit entfernt von Aromen von Pflanzen und Früchten Grüntöne drücken die Konzentration seines Terroirs durch ein Gourmet-Aroma aus und cremig. SIPIAN – White Collection wird vinifiziert, um die ganze Frische und Ausdruckskraft auszudrücken die Eleganz von Sémillon. Weit entfernt von den Stereotypen von zu schweren und zu öligen Weinen zeichnet sich als gastronomischer Wein, aber auch als SIPIAN aus vor allem mit der charakteristischen Frische und Konzentration der Aromen Tiefgründiger Kiesboden