Senf nach alter Art

Altmodischer Senf ist das traditionelle Rezept, das Ihren Rezepten Knusprigkeit und eine süße Essignote verleiht. Würzig und rustikal, ist es perfekt zum Kochen von Senfsaucen oder zum Bestreichen von Fleisch zum Backen. Es ist auch köstlich, einen herzhaften Tortenboden zu garnieren, einen Kuchen zu dekorieren oder eine Vinaigrette zu komponieren. Ohne Aroma, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz wird der altmodische Senf im Elsass von Hand mit einer Steinmühle hergestellt. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern (4°C) und rasch verbrauchen.