Mokarana Honig 170g

Reich an einer weltweit einzigartigen Artenvielfalt, ist es in Madagaskar keine Seltenheit, einzigartige und wenig bekannte Bäume zu entdecken: Dies ist bei Mokarana der Fall. Mit einer Höhe von bis zu 6 Metern verbirgt diese endemische Art unter ihren großen Blättern kleine grüne Knospen, die von Bienen auf Nahrungssuche kommen. Mit leicht herben Zitrusnoten ist Mokarana-Honig weich und geschmeidig. Es wird hauptsächlich zum Frühstück gegessen, eignet sich aber auch hervorragend als Marinade mit Meeresfrüchten. Seine breiten Blätter von 60 cm Länge sind die Besonderheit dieses tropischen und endemischen Baumes mit einer Höhe von 3 m. Die Blüte beginnt im Oktober für eine Ernte im November.