Niaouli Honig 170g - EPICURE ARGENT 2021

Der Niaouli-Honig, der Silbermedaillengewinner bei den Epicures 2021, bietet Genießer-Aromen, die ebenso unbeschreiblich wie duftend sind. Es gibt Noten von Lakritz, Kaffee oder sogar Gemüse! Dieser tropische Baum ist aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seiner Fähigkeit, sowohl herzhafte als auch süße Gerichte zu verfeinern, unentbehrlich und wird am Rande des Indischen Ozeans in den großen Küstenebenen im Osten Madagaskars geerntet. Einstimmig neu: Niaouli-Honig lässt Sie vom ersten Löffel an reisen. Dieser 20 Meter hohe Baum zeichnet sich durch seine weißen Blüten aus und ist im Südosten der Insel sehr präsent. Die Blüte dauert 45 Tage, von Januar bis Februar.