Entenkeulen-Confit mit Espelette-Pfeffer
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Ein emblematisches Gericht der französischen Gastronomie, gewürzt mit Espelette-Pfeffer. Unser Entenconfit ist weich und zergeht auf der Zunge, dank der schonenden Garung der Label-Rouge-Entenstücke aus dem Südwesten. Fleisch aus Frankreich. Hergestellt in unseren Werkstätten im Gers.