Ratatouille
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Die Aubergine, ein emblematisches Sommergemüse, ist der Star des Ratatouille, kann aber auch sehr gut als Brotaufstrich gegessen werden … Unser handgefertigter Ultra-Gourmet-Auberginenkaviar wird lange in einem Topf kandiert. So wird es selbst die Anspruchsvollsten unter Ihnen verführen! Leicht knoblauchig, perfekt gewürzt, mit einem Hauch Espelette-Pfeffer gewürzt, keine Frage: Als Aperitif ist er genau das Richtige! Das Glasgefäß und sein Deckel können zur Aufbewahrung von Schüttgütern wiederverwendet werden und sind recycelbar.