Böhmische Comtadine-Box 4/4

Zubereitung aus Auberginen und Tomaten aus dem Süden, ausgewählt, gewaschen und getrimmt, bevor sie in Stücke geschnitten werden. Die Tomaten werden vorher ausgesät; Zwiebel und Aromastoffe in Olivenöl geschmort. Das Ganze wird dann gedünstet. Verwendung: Erhitzen Sie unseren Comtadine Bohemian in einem Topf bei schwacher Hitze und begleiten Sie ihn mit Ihrem gebratenen, gebratenen oder gegrillten Fleisch und fügen Sie die Kochsäfte hinzu, die Sie reserviert haben. Kalt oder leicht gekühlt wird es Ihre Freude sein, ein Sommergericht zu beginnen oder als Gemüse mit einem Spritzer rohem und fruchtigem Olivenöl beträufelt zu werden. Es ist ein authentisches provenzalisches Rezept. Und wenn Sie Reste haben, brechen Sie 2 oder 3 ganze Eier ein, schlagen Sie sie auf und machen Sie ein Omelett, mit dem Sie Ihren Genuss noch länger verlängern. Allergene: Sellerie. Nährwerte/100g: Val. Nüsse/100 g: Energie KJ/Kcal: 238,8/57,1 Fett: 3,26 g davon AGS: 0,38 g Kohlenhydrate: 6,08 g davon Zucker: 3,72 g Protein: 0,88 g Salz: 0,525 g Nach dem Öffnen bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar