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Pimienta Roja Ecológica de Bolovens Premium en Grano - 100g
DAMUNE

Bolovens Premium Bio-Roter Pfeffer in Körnern – 100 g

Dieser Pfeffer stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir auf dem Bolovens-Plateau auf einer Höhe von 650 Metern im Süden von Laos und zeichnet sich olfaktorisch und geschmacklich durch seine außergewöhnliche aromatische Eleganz aus. 
Bolovens Red Pepper ist kraftvoll, frisch, mit prägnanter Würze und langem Abgang. 
Rote Pfefferkörner sind grüne Pfefferkörner, die länger am Rebstock belassen wurden. 
Sie behalten ihre Farbe beim Trocknen und sind aufgrund ihrer längeren Reifung und selektiven Ernte die süßeste und teuerste Sorte. 
Pfefferexperten bewerten diesen roten Pfeffer aufgrund seiner Größe und seines fruchtigen Lebkuchen- und Dattelaromas als außergewöhnlich. 
Wir empfehlen den Kauf ganzer Pfefferkörner, da frisch gemahlener Pfeffer weitaus besser ist als bereits gemahlener Pfeffer. 
Ganze Pfefferkörner behalten ihr Aroma unbegrenzt, verlieren aber nach dem Mahlen schnell an Aroma und Schärfe. 
Glasgefäß mit Schraubdeckel (um den Kontakt mit Luft und äußeren Einflüssen weitestgehend zu vermeiden). 
Maße: 6,25*6,25*8cm. 
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

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