Roter Pfeffer - 45g

Kampot Paprika wird geerntet, wenn die Körner eingetroffen sind bei Vollreife von leuchtend roter Farbe. Dieses Gewürz, äußerst selten, wird Korn für Korn per Hand geerntet Bündel Paprika dann in der Sonne getrocknet. Mäßig scharf, es entwickelt kräftige fruchtige Aromen. Sein Geschmack ergänzt das würziger und reifer schwarzer Pfeffer mit süßen Noten von Beeren Holz, Honig, Vanille, Karamell. Sie können es mit Nudeln, Salaten, Fleisch wie genießen Rind, Schwein, Ente aber auch zu Desserts wie z Kompotte, Kuchen, Schokoladenmousse, Eiscreme… KONDITIONIERUNG - Die Paprika ist in kunststoffbeschichteten Krafttüten mit verpackt Frischverschluss für die Formate 45 g und 100 g. - Die Formate 500 g und 1 kg sind verpackt versiegelte Beutel ohne Verschluss.