Kampot Pfefferperlen - 125g

Frucht von langem rotem Pfeffer. Anfangs süß im Mund, kommt die Schärfe sanft an. Hervorragend geeignet für fertige oder langsame Kochgerichte. Kampot-Pfeffer wird auf natürliche Weise nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus beim Bau und Erhalt von Böden, bei der Schädlingsbekämpfung und bei der Erhaltung des Erbes der Arten angebaut. Es wird ganz verwendet, mit einem Mörser zerkleinert oder in einer Mühle gemahlen (kurz vor Gebrauch mahlen).