REINER HONIG-LEBKUCHEN

-Reiner Honiglebkuchen -Verfahren: Vorbereitung des Mutterteigs, Ruhen des Mutterteigs, Vorbereitung des endgültigen Teigs, Kochen, Entformen, Abkühlen, Schneiden, Verpacken. - Zutaten : Honig 57 %, Roggenmehl, Wasser, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Dinatriumdiphosphat, Aromen. Die fett gedruckten Informationen richten sich an Personen mit Unverträglichkeiten oder Allergien. - Allergene: Enthält Gluten aus Roggenmehl. Mögliche Spuren von Milch und Nüssen - Lagerbedingungen: Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen werden Lebkuchen am besten in einer gut verschlossenen Schachtel aufbewahrt. - Aussehen: Braune und luftige Struktur - Geruch - Geschmack: typisch für Honiglebkuchen - Farbe: homogene braune Farbe mit dunkelbrauner Kruste - Verbraucherberatung: Dieses Produkt erfordert vor dem Verzehr keine Wärmebehandlung