Appassimento Puglia IGP | Ruota Libera

AUTHENTISCH RELAXEN Der Apassimento ist der perfekte Taktgeber zum Genießen des Moments. ​ VINIFIKATION: Durch das Durchschneiden der Fruchtruten am Stock, trocken die Vollreifen Trauben am Stamm. Diese langbewährte Technik führt dazu, dass die Trauben natürlich rosinieren und somit Ihre Aromastoffe konzentriert in der Traube zur Verarbeitung vorliegen. FARBE Intensives Rot mit violetten Reflexen GERUCH Rote und kandierte Früchte, Tabak GESCHMACK Kaffee, kandierte Früchte EMPFEHLENSWERT ZU FOLGT BESONDERHEITEN folgt ART Rotwein STILL Trocken REBSORTEN Primitivo Nero di Troia Merlot Sangiovese SERVIERTEMPERATUR 12 - 18°C ALKOHOL 15% Vol. LAGERFÄHIGKEIT 5 Jahre HERSTELLER Ruota Libera Progetto Vino s.r.l. Apulien - Locorotondo