Geschnetzelte Ente 450 gr

Ausgewählte Entenstücke werden lange gegart und anschließend entbeint. Zubereitung mit feinen Gewürzen gewürzt und nicht gemischt, um die Textur des Fleisches besser zu spüren. Zubereitungstipps: Essen Sie wie Rillettes. Kann auch in Parmentier-Hackfleisch verwendet werden