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Duneville's - Whisky 1808
DIVA Domaines & Distilleries

Duneville's - Whisky 1808

Tradition mit einem Hauch von Originalität. 1808 ist eine moderne Mischung aus Malt-, Grain- und Pot-Still-Whiskys. DER Pot-Still-Whisky ist eine in Irland hergestellte Flüssigkeit, eine Mischung aus Malz und aus ungemälzter Gerste, die besonders am Ende würzige Noten verleiht Mund. Ein sehr geringer Anteil an Torfmalz wird hinzugefügt und ist spürbar. Dieser Whisky hat ein Mindestalter von 5 Jahren und enthält ca. 65 % Getreide Der Rest besteht aus Malz, Torfmalz und Pot-Still-Whisky. Die Mischung reift in zwei Arten von Fässern: Frischeiche und Eichenfässern. Amerikanische Erstbefüllung. 70cl - 40% Dunville's 1808 ist ein ausgezeichneter Whisky auf traditionelle Weise – pur oder pur Gesellschaft eines Pints. Aber auch in einem klassischen Cocktail schmeckt er genauso gut. Geschmacksnoten Nase: Ein anfänglicher Hauch süßer Vanille führt zu Obstgartenfrüchten knusprig, Äpfel und Birnen. Dann Zitronencreme, die dazu führt kandierte Zitronenschale mit Noten von reinem Malz. Geschmack: Weich und cremig, buttrig, mit reifen Zitrusfrüchten und gebackene Kekse, die sich in einer Explosion aus frischem Zitronenbaiser vereinen, gefolgt von einem Hauch Holzkohle und weißem Pfeffer. Abgang: Leichte Noten von trockenem Rauch bleiben bestehen und vermischen sich mit dem saftigere Fruchtnoten, die zu einem Abgang mit süßen Gewürzen führen.

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