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Godet Frère Cognac - Whisky Single Malt La Sauzaie "Moscatel"
DIVA Domaines & Distilleries

Godet Frère Cognac - La Sauzaie „Moscatel“ Single Malt Whisky

100 % französischer Whisky: in Frankreich angebaute Sommergerste, Mälzerei in der Charente Maritime, Destillation und Reifung in La Rochelle. Die Destillation erfolgt in einer Cognac-Destillieranlage, und aus gutem Grund ist Godet seit jeher ein Hersteller von Cognac. Das zur Verdünnung verwendete Wasser stammt aus hochreinem Abfluss. Die Reifung erfolgt in Fässern aus fester Cognac-Eiche mit einem Fassungsvermögen von bis zu 400 Litern, gefolgt von einer doppelten Reifung von 24 Monaten in Fässern für Moscatel-Weißwein aus europäischer Eiche im Château de la Sauzaie in La Rochelle. Geschmacksnoten Strohgelbe Farbe mit rauchiger Note, die Nase ist torfig und tief mit unterlegten Gewürzen, die Noten von Lebkuchen hervorbringen. Im Mund ist die Konzentration stark und lang. Das durch die Reifung vermittelte weinige Aroma weicht süßen und weichen Noten von Lebkuchen und Madeleines. Ausarbeitung Destillation von Cognac Natürliche Farbe – nicht kalt gefiltert Herkunft: Frankreich

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