Dieser zu 100 % französische Single Malt aus gemälzter Gerste unterstreicht die Geschichte der Familie Moutard. Das Gebräu ist das Ergebnis der Arbeit von fünf örtlichen Brauereien. Die Gärung erfolgt mit Traubenhefe aus dem Weingut der Familie Moutard, anschließend wird es destilliert und in fünf traditionelle Destillierapparate zurückgeführt, von denen jeder seine eigenen Besonderheiten aufweist. Es wird nur das Herzstück des Toasts geerntet. Das so entstandene Eau-de-vie reift drei Jahre lang in ehemaligen burgundischen Ratafia-Fässern des Weinguts. Die Familie Senf gehört zu den Pionieren des französischen Whiskys und ist der erste Hersteller von 100 % französischem Whisky in der Champagne Verkostungsnotizen: Sehr komplex und fruchtig, in diesem Whisky finden wir viel Süße, die vom Familienanwesen angebauten Hefen und die Reifung in ehemaligen Ratafia-Champagnerfässern bringen schöne Früchte und Rundheit. So probieren Sie es: Als Aperitif oder als Digestif, begleitet von Schokolade. Ausarbeitung Herkunft: Frankreich Single Malt Destilliert aus 5 traditionellen Brennblasen