Montebello – 11-jähriger Finish Chassage Montrachet

Dieser Jahrgang entstand aus einer Begegnung zweier Welten, in denen sich Geschichten und Know-how kreuzen. Ein Treffen zwischen dem Anwesen François Carillon, bekannt für seine großartigen weißen Burgunderweine und die Montebello-Brennerei, die Leben spendet seit fast 100 Jahren mit außergewöhnlichen Rumsorten aus Guadeloupe. Geschmacksnoten: Farbe: Rote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Nase: Bezauberndes Bouquet geprägt von Aromen von Nüssen, Weinpfirsich, Kakaobohne und reife Traube. Geschmack: Seidig und köstlich mit Nüssen, Ahornsirup, Eukalyptus, Gebäckcreme und eine geschmolzene Holznote. Abgang: Dieser Rum hinterlässt im Mund ein saftiges Gefühl von Weinpfirsich pochiert in einem süßen Gewürzsaft. Im August 2010 in Fässer abgefüllt und im Juli 2022 abgefüllt. 236-tägiges Ziel Limitierte Serie (1195 Flaschen) 50 cl – 47,1 %