Poggiano di Montepulciano Gran Selection 2012

Poggiano di Montepulciano Gran Selection – Colli dell'Etruria Centrale D.O.C. von Villa Chiccheio – Wein mit leuchtend rubinroter Farbe. Duft nach Vanille, Beeren, Gewürzen und Zimt. Mit einem weichen Geschmack mit einem Hauch von Gewürzen, Tabak und reifen Früchten. Ideal zu einer Platte mit Wurstwaren, ersten Gängen auf Fleischbasis, gegrillten zweiten Gängen oder Pecorino-Käse. Bei 18/20 Grad servieren Produktionsregion: Toskana Herkunftsbezeichnung: Colli d'Etruria Centrale D.O.C.G. Villa Chiccheio Metalletikett Jahr 2012 Rebsorte: 100 % Sangiovese Höhe: 400/500 Meter über dem Meeresspiegel Bodenqualität: Hauptsächlich pliozäner Kalkstein Erziehungssystem: Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt Dichte: 4.500 Pflanzen pro Hektar. Anbaumethode: Traditioneller Anbau Weinbereitung: Gärung in Stahltanks und Reifung für 48 Monate im Tonneau. Alkohol: 13,5/14 % vol. Reifezeit in der Flasche: mindestens 6 Monate Metalletikett