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Auf einer Fläche von fast 10 Hektar bringen die Weinberge des Bel Air-Anwesens alle Aromen der Region Aix-en-Provence zum Ausdruck. Der nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftete Weinberg bietet eine schmackhafte Produktion bei geringem Ertrag.
Es ist eine Wiedergeburt für dieses 1750 gegründete Weingut, das nach Jahren der Vernachlässigung wieder an seine Weinbauvergangenheit und die Qualität eines außergewöhnlichen provenzalischen Weins anknüpft.
Eine organische Kultur, die unserem Engagement einen Sinn verleiht.
Der Keller verfügt über einen hochwertigen Bottichraum, der die Modernität von Edelstahltanks mit Eichenfässern kombiniert, um die Aromen und Geschmacksrichtungen unseres Terroirs besser hervorzuheben.
Unser Kellermeister achtet besonders auf die Qualität der Produktion und sorgt ab der ersten Ernte für eine völlig außergewöhnliche Geschmackskonzentration.
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