Extra-Brut-Apfelwein (75 cl) – Biologisch und ohne Zusatz von Sulfiten

Für diese Extra Brut-Cuvée haben wir die Säfte zur vollständigen Gärung gebracht, wodurch fast der gesamte Restzucker in Alkohol umgewandelt wurde. Die geschmolzenen Tannine und die leichte Bitterkeit im Abgang verleihen diesem Apfelwein einen sehr normannischen Charakter. Gärung auf einheimischen Hefen Die uralte Methode des Schäumens Aus biologischem Anbau Keine zugesetzten Sulfite