Côtes du Rhône Blanc "Délice de Viognier" biologique
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Côtes du Rhône Rosé - Bio-Wein Atypische Mischung aus 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Viognier für Aperitifs und Mahlzeiten. ¤ Helle Farbe mit orangefarbenen Reflexen. ¤ Sehr aromatische Nase mit Dominanz von exotischen Früchten, Brombeere. ¤ Lange anhaltende Aromen, begleitet von einer schönen Geschmeidigkeit und Lebendigkeit. Guter Wein. Die Trauben werden beim ersten Licht geerntet, um ihre ganze Frische zu bewahren. Anschließend werden sie mit einer pneumatischen Presse leicht gepresst. Die Fermentation bei niedriger Temperatur dauert etwa zwanzig Tage.