Maset des Montagnes Terroirs d'Altitude 2020 - AOP Côtes du Roussillon Weißwein

75cl • AOP Côtes du Roussillon REBSORTE(N) • 50 % Macabeu, 50 % Grenache Blanc TERROIR • Weinberg im Nordwesten des Départements Pyrénées Orientales, gegenüber Canigou (Höhe 2784 m). Mit atemberaubender Aussicht hängen die Reben auf Terrassen mit Schiefer-, Kalkstein- und Granitböden. WEINBEREITUNG • Kaltes Absetzen, Abfüllen, separate Weinbereitung mit Gärung und Reifung für 10 Monate in Fässern (halbe Muids) aus Macabeu. Montage und Lichtfiltration. VERKOSTUNG • Klare, intensive gelbe Farbe. Blumige Aromen (gelbe Blüten) mit einigen exotischen Nuancen. Noten von reifen gelben Früchten. Im Mund runder Auftakt. Strukturierter Wein. Inmitten einer atemberaubenden Landschaft liegt der Weinberg in den Ausläufern der östlichen Pyrenäen, zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, mit Blick auf den Pic du Canigou. Die Reben Syrah, Grenache Gris, Grenache Blanc und Macabeu wachsen auf Terrassen mit Kalkstein- und Gneisböden. Der Weinberg Mas des Montagnes liegt zwischen den Pyrenäen im Süden, den Hautes Corbières im Norden und dem Mittelmeer im Osten und ist auf einem Mosaik aus Terroirs aus Schiefer, Kalkstein, Gneis und Granit gepflanzt. Ein 2007 erworbener Teil des Weinbergs auf dem Cuxous-Plateau gehörte der Familie von Simone de Lorgeril, einer Tante von Nicolas de Lorgeril. Es zeichnet sich durch seine Bergatmosphäre zwischen Himmel und Meer aus: Die Reben klammern sich an Terrassen an steilen Hängen fest. In diesem hochgelegenen Weinberg in den Appellationen Côtes du Roussillon und Côtes du Roussillon Villages entstehen vollmundige, köstliche und würzige Weine, die von der nächtlichen Kühle der Pyrenäen profitieren, die die Hitze des mediterranen Klimas mildert.