100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 8.000 kg und ca. 8.200 kg.
Unser maschinell geschnittener 100 % iberischer Eichelschinken behält dank einer kontrollierten 36-monatigen Reifung das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack und verleiht dem Fleisch eine feine und saftige Textur.
Der El Catedrático, Ibéricos de Salamanca Store bietet außerdem