Packung 1: 10 Umschläge maschinengeschnittener 100 % iberischer Bellota-Schulter. - 1 Packung
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El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Bellota-Packung: 15 Umschläge mit 100 % iberischem Bellota-Schinken – 1 Packung
Packung bestehend aus 15 Umschlägen unseres maschinell geschnittenen 100 % iberischen Eichelschinkens, der dank einer kontrollierten 36-monatigen Reifung das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack bewahrt und dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht.
Der El Catedrático, Ibéricos de Salamanca Store bietet außerdem
Packung 5: 5 Umschläge maschinell geschnittener 100 % iberischer Bellota-Schulter. - 1 Packung
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Packung 2: 20 Umschläge maschinengeschnittener 100 % iberischer Bellota-Schulter. - 1 Packung
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Feldpackung: 15 Umschläge mit iberischem Cebo de Campo-Schinken 50 % iberischer Rasse – 1 Packung
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Umschläge Iberischer Eichelschinken 75% iberische Rasse - Umschläge von 100 grs. ca.
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Umschläge 100% iberischer Eichelschinken - Umschläge von 100 grs. ca.
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EICHEL-PALETTE-PACK - Einheit
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100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 7.400 kg und ca. 7.600 kg.
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100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 8.800 kg und ca. 9.000 kg.
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100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 8.200 kg und ca. 8.400 kg.
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100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 6.800 kg und ca. 7.000 kg.
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Umschläge Iberischer Cebo-Schinken 50% iberische Rasse - Umschläge von 100 grs. ca.
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100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 6.400 kg und ca. 6.600 kg.
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100 % iberischer Eichelschinken (Messerschnitt) – Stücke zwischen 9.800 kg und ca. 10.000 kg.
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100 % iberischer Eichelschinken (Messerschnitt) – Stücke zwischen 9.600 kg und ca. 9.800 kg.
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