Pearse Lyons 12 Jahre

12 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift, ist Pearse Founder's Choice der erste Single Malt im Sortiment. Er stammt aus der persönlichen Selektion von Dr. Pearse Lyons, dem Gründer der Destillerie. Honig und Vanille in der Nase, mit holzigen Gewürzen und einer subtilen Kräuternote, bietet dieser Single Malt eine großartige Süße am Gaumen. Es enthüllt Noten von Zitrone und Orange mit einem Hauch von Geißblatt. Sein Abgang hinterlässt einen Eindruck von Ingwer und Gewürznelke. Es ist ein komplexer Whisky, der Amateure und Neulinge gleichermaßen überzeugen wird.