Apfelbrand - Streuobst fassgelagert - 50cl

Die alten Apfelsorten die wir für diesen Obstbrand verwendet haben, stammen von einer traditionsreichen Streuobstwiese im schönen Mecklenburg-Vorpommern. Der Apfelbrand erhält sein ausgewogenes, komplexes Aroma durch die Lagerung im Ex-Bourbonfass aus Amerikanischer Weiß-Eiche der Garrison Brothers Bourbon Distillery in Texas. Auf diese Weise verbinden sich die Vanille-Bourbon Töne mit dem herrlich fruchtigen Aroma der Äpfel. Das verleiht dem milden Edelbrand seinen runden Geschmack reifer Äpfel, Vanille, Honig und Bourbon. Aroma Geschmacksprofil: milder Alkohol, mit Noten feiner reifer Äpfel, Vanille, Honig, Bourbon, am Gaumen voll und rund Nachgang, Finish: rund mit langem harmonischen Abgang, herb und süß Verarbeitung: Die vollreifen Früchte werden direkt nach der Ernte verarbeitet und schonend kalt vergoren. Zusatzstoffe / Allergene: keine Zusatzstoffe enthalten Abfüllmenge: jährlich ca. 250 Flaschen Lagerdauer: mind. 12 Monate Fassreifung Alkoholgehalt: 42%vol Empfehlungen: als Aperitif und Digestif, einfach zum Genuss bei Zimmertemperatur