Amea Bio XX Apfelessig - x 250ml
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Dieses Gewürz wird nach der traditionellen Balsamico-Methode mit konzentriertem und fermentiertem Apfelsaft hergestellt. Dies führt zu einer weniger intensiven Säure und einem besseren Gleichgewicht. Apfelessig mit einem süß-sauren, fruchtigen Geschmack und einem samtigen Geschmack. Hergestellt mit konzentriertem Apfelsaft, natürlich und statisch fermentiert, um eine direkte Umwandlung von Zucker in Essigsäure zu erreichen, was zu einer geringeren Säure und einem besseren Gleichgewicht der Zuckerreste des Rohmaterials führt.