SCHALEN Bio 300g. • Urgetreidenudeln

Für die Herstellung dieser Pasta verwenden wir Mehle aus urtümlichen Getreidesorten, die auf dem Bauernhof im ökologischen Landbau angebaut werden (Emmer, Großdinkel, Kleindinkel) und von uns auf einer Steinmühle gemahlen werden. Die Qualität der Rohstoffe und die traditionelle Herstellungsmethode (Bronzelinien) verleihen unseren Nudeln unvergleichliche Geschmacks- und Nährwerte. Zubereitung: 6 Min. kochen. in einer großen Menge leicht gesalzenem kochendem Wasser. Inspiriert von italienischen Conchiglie passen unsere Coquilles perfekt zu Gemüse, Tomatensaucen und Sahne- oder Käsesaucen.