SCHWARZE SCHWEINEPASTETE MIT SAFRAN

Ein Familienrezept, das schwarze Schwein wird auf unserem Hof im Freien gezüchtet. Anschließend wird es in unserer Transformationswerkstatt transformiert. Schwarzes Schweinefleisch hat einen außergewöhnlichen Geschmack und Geschmack. Wir kombinieren es mit Safran aus der Provence ohne Aroma-Exosteur. Um das reine Produkt zu erhalten, verwenden wir außerdem keine Konservierungsstoffe und kein Nitritsalz, das in unserer Verarbeitungswerkstatt umgewandelt wird. Schwarzes Schweinefleisch hat einen außergewöhnlichen Geschmack und Geschmack. Wir kombinieren es mit Espelette PDO-Pfeffer ohne Aroma-Exosteur. Um das reine Produkt zu haben, verwenden wir außerdem keine Konservierungsstoffe oder Nitritsalz.