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Rillette de Porc Noir de Bigorre AOP
JOKO Gastronomie

Rillette vom schwarzen Schwein von Bigorre AOP

Diese in den Pyrenäen endemische Schweineart mit einem außergewöhnlichen Geschmack verleiht diesen Rillettes eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack, weit entfernt von industriellen Rillettes ohne Persönlichkeit. Nach altem Rezept und „wie zu Hause“ hergestellt, werden diese Rillettes vom schwarzen Schweinefleisch aus Bigorre Ihren Gaumen erfreuen.

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