Wir sind eine biologische und handwerkliche Gebäck- und Keksfabrik in La Gravelle in Mayenne.
Es wurde 2018 von Pierrick und Katya NICOLAS mit dem Wunsch gegründet, Bio-Gebäck und Kekse nach Jahreszeiten herzustellen (Erdbeertorte nur im Sommer).
Wir arbeiten an jedem neuen Rezept, um Zucker und Fett zu reduzieren. Ein Großteil unserer Rohstoffe stammt aus heimischen Quellen (Butter, Mehl, Milch, Eier, Käse, Erdbeeren).