Thiacry (Degue) - 500 g

Thiacry (Degue) von Hirse 500g Thiakry oder Dêgué ist ein Couscous aus grob- oder mittelkörnigem Hirsemehl. Es wird aus Hirsemehl hergestellt, das von Hand gewalzt und dann gedämpft wird. Thiakry oder Dêgué wird in der Küche als Grundelement traditioneller Gerichte und Desserts verwendet. Aus Hirsemehl hergestellt, ist es von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen. Hirse ist ein glutenfreies Getreide, das reich an Eiweiß, Mineralstoffen (Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink, Kalium), Folsäure und B-Vitaminen ist. Sachet oder Doypack von 500g.