Keltischer Kuchen

Rezept aus dem 10. Jahrhundert Wie ein kleiner Vorgeschmack auf "Ich komme zurück" Die keltische Galette ist ein Rezept aus dem 10. Jahrhundert. Um es nur gut zu machen: halbfertiges Mehl, gute gesalzene Butter, frische Eier und Rohrzucker. Dame Corinne verwendet halbfertiges Mehl und gesalzene Biobutter. Bei der Verkostung erinnert dieser Pfannkuchen an die berühmten bretonischen Pfannkuchen.