
Muskateller-Balsamico-Essig
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Dieser Balsamico reift zwei Jahre in Eichenfässern und wird aus gekochtem Traubenmost und altem Weinessig hergestellt. Ohne Zusatz von Sulfit, Zucker oder Karamell, unser Balsamico stammt zu 100 % aus Trauben. Für Amateure sei darauf hingewiesen, dass der Balsamico-Essig auf traditionelle Weise bereits mehrere Jahre in Batterien gealtert ist, aber seien Sie geduldig ... Noten und Aromen: Pflaume, Trockenfrüchte, Röstung. Eine leichte Säure und eine einhüllende Textur. Begleitende Tipps: Gegrilltes Gemüse Tomaten-Mozzarella Vinaigrette Obstsalat oder Eis 250 ml undurchsichtige Glasflasche. Säure: 5% Zutaten: Roter Traubenmost, Granhota Weinessig. Kann Spuren von Sulfiten enthalten, die natürlicherweise in Wein vorhanden sind.