Cavallino vino nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G.

"VINO NOBILE Riserva - Cavallino - D.O.C.G-Rotwein aus 100 % Sangiovese-Trauben, hergestellt in der Toskana. 4 Jahre in großen Eichenfässern gereift. - PRODUKTBESCHREIBUNG: Eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Vinonobile Bouquet ist eine Mischung aus fruchtigen Düften von roten Früchten, Brombeeren und Himbeeren, würzigen Düften von Pfeffer und Nelken und balsamischen Düften von Eukalyptus und Tabak. Er schmeckt warm und ausgewogen mit einer leichten Tanninstruktur. - Metalletikett Produktionsregion: Toscana Bezeichnung: Chianti D.O.C.G. Jahr: 2015 Varietà di uva: Sangiovese, Prugnolo Gentile und Cannaiolo Höhe: 400/500 Meter über dem Meeresspiegel Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Dichte: 4.500 piante l’ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione organica Weinbereitung: Fermentazione in tini di acciaio. Invecchiamento in botti di quercia per 12 mesi Alkohol: 14 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo Flaschenformat: 750 ml Enthält Solfiti "