Dashi-Brühe mit Kombu 5 Beutel – 30 g
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Irasshai
Katsuobushi getrocknete Bonitoflocken – 40 g
Diese unverzichtbare Zutat in der japanischen Küche wird zur Zubereitung von Dashi-Brühe verwendet, die als Grundlage für viele Gerichte dient. Die Chips werden nach traditioneller Methode geräuchert und getrocknet. Nährwerte: FÜR 100g Energie: 348 kcal Protein: 80g Lipide: 1.3g Kohlenhydrate: 0g Salz: 0.5g
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