Ganze getrocknete Shiitake-Pilze – 80 g

Getrocknete Shiitake-Pilze sind in der koreanischen Küche sehr beliebt und werden wegen ihres Umami-Geschmacks in vielen Gerichten verwendet. Sie unterscheiden sich von frischen Pilzen, aber das Trocknen verleiht ihnen einen sehr reichen Geschmack. Es ist eine wesentliche Zutat für die Herstellung von authentischem Dashi. Verwendungshinweise: Diese ganzen getrockneten Shiitake-Pilze aus Korea sind einfach zuzubereiten: einfach etwa zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser rehydrieren, abtropfen lassen und in Ihren Gerichten verwenden. Diese getrockneten Pilze eignen sich perfekt für Suppen, Eintöpfe, Pfannengerichte und Reisgarnierungen. Verkauft im wiederverschließbaren 80-Gramm-Beutel, praktisch, um immer etwas zur Hand zu haben!