Viertel iberischer Bellota-Schinken, 42 Monate Reifung - 1,5 kg-Format
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Jambons OLIVERAS
Halber iberischer Bellota-Schinken, 42 Monate gereift - 3 kg-Format
Bellota-Ibérico-Schinken 50 %, In der Region Salamanca gezüchtete Schweine. 42 Monate Reifung. Von schwarzen Schweinen. Viertel Schinken von ca. 3 kg, Ausbeute 100 %. Der Einfachheit halber ohne Knochen. Im Vakuum 1 Jahr haltbar.
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