Bonitofilet in Bio-Olivenöl - 380gr

BONITO, Sarda sarda oder Sarda chilensis, ist ein Cousin von Thunfisch und Makrele. Wird wegen seiner Form oft mit Thunfisch verwechselt Das Fruchtfleisch ist zarter und der Geschmack feiner. Von Hand zubereitet und zubereitet, haben unsere schönen Filets keine Knochen sind sie der magerste, edelste Teil des Fisches. Zu BIO-OLIVENÖL EXTRA NAVARRA AUS NAVARRA, dieses Rezept ist sehr leicht gesalzen, um den ganzen Geschmack des wilden Fisches zu bewahren. Keine Zusätze oder Farbstoffe oder andere perlimpinpin! DIE KONSERVENFABRIK JEAN DE LUZ IST: Eine biologische, handwerkliche und lokale Konservenfabrik. Wir sind französische Handwerker und stolz darauf, denn die Herstellung all unserer Produkte erfolgt manuell in unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz im Baskenland (Neu-Aquitanien). Und wir sind stolz darauf, traditionelle Handwerkskunst (wieder) lokalisiert zu haben. Ein lokaler Ansatz. Unser Angebot liegt 6 km von der Criée de Saint Jean de Luz entfernt und ist wild (Fisch), biologisch und lokal. Alle unsere Zutaten stammen weniger als 250 km von unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz entfernt. Unsere Verpackungen sind zu 100 % recycelbar (und unser Karton recycelt). Unsere Anerkennungen: Wir sind Mitglied des Culinary College of France und anerkannter handwerklicher Qualitätsproduzent. Wir haben 2021 von der Jury der World of Fine Grocery einen Epicure d'Or-Preis erhalten. Wir sind Mitglieder der Bewegung Slow Food Pays Basque Biziona.