Cuvee pur

Cuvée Pûr: reine Birnenblasen. Bereits im Mittelalter finden wir Spuren von fermentierten Getränken aus Birnen. Mit viel Sparsamkeit verarbeitet, besteht unser Pûr Birnenwein ausschließlich aus Sauerbirnensorten, die besonders fein zu verarbeiten sind. Seine kristalline Farbe, seine perlende Finesse, seine blumige und luftige Nase inspirieren eine unvergleichliche Reinheit. Leicht spritzig, bringt es Fruchtigkeit und Frische, bleibt aber sehr leicht im Alkohol (2% vol). Sie servieren es gekühlt in einer Flöte. Wenn sich Festlichkeit auf Leichtigkeit reimt!