Gelber Linsen-, Erdnuss- und Limetten-Hummus – Frühlings-Sommer-Rezept

Zwischen der cremigen „Kuscheligkeit“ der Erdnuss, der Frische der Limette und der Schärfe der Gewürze … dieser Hummus mit deutlich asiatischen Inspirationen erinnert an das berühmte Pad Thai. Und obwohl seine köstlichen exotischen Noten die Geschmacksknospen zu einem Baguette verleiten könnten, ist es sicherlich praktischer, es zu probieren … mit einem Teelöffel. Wir weichen unsere Hülsenfruchtsamen vor dem Kochen ein, um die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu erleichtern. Wir verwenden ein Hochdruckkonservierungsverfahren, das Geschmack, Vitamine und Mineralien respektiert und die Verwendung echter, einfacher und natürlicher Zutaten ohne Farb- oder Konservierungsstoffe garantiert, genau wie in Ihrer eigenen Küche ... Lagerung zwischen 0 und +4°C