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Piment d'Espelette
La Conquête des Saveurs

Espelette Pfeffer

Die Verwendung von Espelette-Pfeffer ist vielfältig. Würzig, aber nicht stärker als Pfeffer, dient er zum Dekorieren von Basquaise-Hähnchen, Schinken, Pasteten, Gemüse… Kurz gesagt, eines dieser Produkte, das man nach seiner Vorstellung testen muss….

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