Pinot Bianco DOC (Friaul Colli Orientali)

Ein naturbelassener, eleganter Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali, geprägt von der innovativen Vinifikation in Barriques der zweiten Passage. Authentischer Ausdruck unseres Territoriums, der Colli Orientali del Friuli. Wir sagen es gerne so: Der Regen überrascht Sie in unseren Ländern. Ich gehe in eine Taverne, sie spielen Karten. Dieses Weiß ist so kraftvoll und einhüllend wie die Steine an den Wänden. Ich merke es nicht einmal, eine Erinnerung taucht auf, wie ein Vertrauen. Produzierte Menge: 1.300 (nummerierte Flaschen) Alkoholgehalt: 14% Pairings: Ausgezeichnet mit Thunfisch-Carpaccio, Rucola und Parmesan, Risotto mit Krustentieren, Brotgnocchi mit Speck, zweiten Fischgerichten, auch raffiniert, weißem Fleisch, Käse, sogar ziemlich gewürzt Auge: helles Strohgelb Nase: intensiv, fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen Gaumen: fein, elegant, aber strukturiert, ausgewogen, schmackhaft und anhaltend Auszeichnungen: The Merano WineHunter Award 2021 (Auszeichnung Gold); Die Weine des Herzens 2022; Gambero Rosso 2022, 2021 (2 Gläser) und 2020 (1 Glas); Slow Wine 2022, 2021 und 2020